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Sarrasin à germer Bio (250 g)
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Ces graines sont non décortiquées pour une meilleure germination.
Les graines de sarrasin sont riches en protéines végétales qui contiennent tous les acides aminés essentiels.
Elles sont aussi riches en fibres solubles, en antioxydants, et en calcium, ce qui en fait une graine hautement nutritive.
Notre production est garantie 100 % issues de l'agriculture Biologique. Cet sarasin est cultivé sur notre exploitation située à Lavaur dans le Tarn (81).
Si la luzerne Alfalfa est la reine des graines germées, on peut considérer le sarrasin comme le roi !
Note : Le sarrazin se mange en plantule et nous vous déconseillons de la faire germer dans un bocale en verre. Préférez le germoir à étage :)
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La graine de sarrasin germée est riche en glucides et acides aminés essentiels, ainsi qu'en vitamines A, B1, B2, B3, B5, C, E, K, rutine (vitamine P), et sels minéraux (silicium, magnésium, phosphore, calcium, potassium, manganèse, zinc, cuivre, fluor, fer).
Les graines de sarrasin germées ont très peu de goût et sont légèrement croquantes. Elles peuvent facilement être mixées dans différentes préparations, salées ou sucrées ou ajoutées dans les salades, et même dans le muesli...
Effets : Elle est conseillé pour l’élimination des toxines, pour faire baisser le taux de cholestérol, pour ses effets bénéfiques lors de problèmes rénaux, pour la circulation et le renforcement du système immunitaire.
Trempage : 1/2 heure Temps de germination : 2 j Rinçage : 1 fois par jour
Ces graines sont conditionnées en emballage individuel de 250 grammes.